Com mais de 150 anos de história, o Ananás dos Açores é um fruto de Denominação de Origem Protegida (DOP), produzido exclusivamente na Ilha de São Miguel.
Foi em 1832 que se deu a introdução da planta do ananás em São Miguel, resumindo-se na época a funções de caráter ornamental. Mais tarde, em 1864, por iniciativa de José Bensaúde, teve lugar a primeira exportação de Ananás dos Açores, com destino a Inglaterra. Foi nesse mesmo ano que se deu também a construção da primeira estufa de dimensão industrial, com capacidade para 800 plantas.
Atualmente, existem cerca de 230 produtores de ananás na Ilha, cerca de 1500 estufas destinadas ao cultivo do fruto, sendo produzidas anualmente entre 700 a 1000 toneladas de ananás.